Στη δική μου ζύμη μπριζέ, μαζί με το βούτυρο, εισπνέεις και άρωμα λεμόνι και λίγο κονιάκ ή ρούμι - απαραιτήτως.
Μια τάρτα που θα εντυπωσιάσει τους πάντες όταν τη σερβίρετε καθώς συνδυάζει το αλμυρό της γραβιέρας με τη γλυκάδα των καραμελωμένων μήλων και κρεμμ
