Πένες με πέστο: Ένα πιάτο που τρώγεται και κρύο

Η ιδανική, γρήγορη και νόστιμη συνταγή για το οικογενειακό τραπέζι!
Πένες με πέστο: Ένα πιάτο που τρώγεται και κρύο



Τα μακαρόνια είναι απλά τέλεια, όπως και να τα φτιάξεις. Μικροί, μεγάλοι ξετρελαίνονται! Είναι η πιο safe επιλογή που μπορείς να κάνεις όταν δεν ξέρεις τι να μαγειρέψεις. Η μακαρονάδα με σάλτσα πεστο είναι γευστική και με λίγες θερμίδες!

Τι θα χρειαστείς
Mακαρόνια πένες
1 ματσάκι φρέσκο βασιλικό
λίγα φύλλα ρόκα
κουκουνάρι
κάσιους
1 σκελίδα σκόρδο
ελαιόλαδο
Αλάτι, πιπέρι
παρμεζάνα

Πως θα τη φτιάξεις
Βράζεις τα μακαρόνια σε μια κατσαρόλα. 
Πλένεις καλά το βασιλικό και τη ρόκα. Ξεφλουδίζεις και κόβεις το σκόρδο. 
Παίρνεις όλα τα  υλικά και τα βάζεις στο μπλέντερ.
Σε ένα τηγάνι βάζεις λίγο ελαιόλαδο. 
Βάζεις τα βρασμένα μακαρόνια στο τηγάνι και τα ανακατεύεις με τη σάλτσα. 

Μια άλλη πεντανόστιμη συνταγή είναι αυτή: Mακαρόνια με σάλτσα ντομάτας και γαλοπούλα!