Θυμάσαι τη μαμά σου να σου λέει "Φα' το όλο. Τα παιδάκια στην Αφρική πεινάνε". Τότε την κορόιδευες, τώρα όμως που είδες ότι όντως πεινάνε, όχι μόνο στην Αφρική αλλά και γύρω σου, αναθεώρησες τη σχέση σου με το φαγητό.
Τίποτα δεν πάει χαμένο. Αλλά για να γίνει αυτό πρέπει καταρχάς να μάθεις να συντηρείς σωστά τις τροφές (ώστε να μη χαλάνε) και έπειτα να εφαρμόζεις μικρά κόλπα για να μη χρειαστεί να καταλήξει κάτι στο καλάθι με τα σκουπίδια.
Φρούτα και λαχανικά στο ψυγείο
Ειδικά τους καλοκαιρινούς μήνες. Λόγω ζέστης, ωριμάζουν πολύ πιο γρήγορα, πράγμα που σημαίνει ότι υποχρεωτικά πρέπει να τα βάζεις σε χαμηλότερες θερμοκρασίες.
Κράτα τα μπαγιάτικα
Το ψωμί για τα μπιφτέκια, τα κουλουράκια για το πρωινό σου γάλα, το τσουρέκι για να το κάνεις προφιτερόλ.
Τα πράσινα στην κατάψυξη
Όλα εκείνα τα μυρωδικά που χρησιμοποιείς στο μαγείρεμα, μπορούν πολύ εύκολα να καθαριστούν και στη συνέχεια να αποθηκευτούν στην κατάψυξη, αφού και περισσότερο θα διατηρηθούν και δεν θα ταλαιπωρηθείς στο ξεπάγωμα.
Αγόρασε λιγότερα, συχνότερα
Καλύτερα μια φορά την εβδομάδα super market, παρά μια φορά το μήνα.
Μοιράσου
Έτυχε να πάρεις παραπάνω γάλατα και φρούτα. Αφού δεν έχεις σκοπό να τα καταναλώσεις όλα αυτά, δώσε κάτι στον όμορφο γείτονα, πριν να είναι για τα σκουπίδια.
Τάισε τα φυτά σου
Ειδικά με τον καφέ φίλτρου. Ό,τι μένει στο φίλτρο βάλε το στη γλάστρα. Γιατί; Γιατί είναι λίπασμα.
Άσε τα αποφάγια σου στην άκρη του δρόμου
Ή σε ένα πάρκο. Έτσι θα ταϊσεις τα αδέσποτα της γειτονιάς σου.
Δες εδώ 10 εύκολα σνακ με βάση την πρωτεϊνη.