Η συνταγή της γιαγιάς Σοφίας: Τρουφάκια με καρύδα

Θα σου αναστατώσει τις αισθήσεις!
Η συνταγή της γιαγιάς Σοφίας: Τρουφάκια με καρύδα



 Η γιαγιά Σοφία σε πρόλαβε και σου προτείνει να φτιάξεις τρουφάκια με καρύδα! Είναι η συνταγή που πραγματικά θα σε ξετρελάνει και αν έχεις και μικρά παιδιά θα τα συνεπάρεις και αυτά σε αυτή τη γευστική τρέλα! Μπες στην διαδικασία αμέσως και φτιάξε αυτή τη συνταγή, η οποία είναι και πανεύκολη!

Τι θα χρειαστείς
250 γρ. τριμμένη καρύδα
1 φλιτζάνι μαύρη ζάχαρη
7 κ.σ. κρέμα γάλακτος
1 κ.σ εκχύλισμα βανίλιας
2 κ.σ κακάο
3 κ.σ. κανέλα

Πως θα το φτιάξεις
Βάζεις σε ένα μεγάλο μπολ την τριμμένη καρύδα, τη ζάχαρη, την κρέμα γάλακτος, τη βανίλια και ανακατεύεις πολύ καλά.
Με ένα κουτάλι βγάζεις λίγο από το μείγμα και φτιάχνεις ένα μπαλάκι μικρό. Επαναλαμβάνεις τη διαδικασία και με το υπόλοιπο μείγμα.
Αφήνεις τα μπαλάκια στο μπολ εκτός ψυγείου για περίπου ένα μισάωρο.
Σε ένα άλλο μπολ, βάζεις την κανέλα, το κακάο και ανακατεύεις πολύ καλά και βουτάς κάθε μπαλάκι σε αυτό το μείγμα.

Ή άλλη πρόταση για γλυκό ~> Ραβανί με καρύδα!